Слайсеры

Слайсеры

У современных хозяюшек на кухне все чаще можно встретить небольшую помощницу – ломтерезку. Прочное место среди многообразия кухонной техники слайсер завоевал благодаря безупречному выполнению своей основной функции - нарезанию различных продуктов аккуратными ломтиками.

Но и это далеко не предел возможностей этого устройства! Используя слайсеры, можно не только с легкостью нарезать мясо или ветчину тончайшими кусочками, но и нашинковать капусту и другие овощи, приготовить пюре из цитрусовых, разрезать овощи и фрукты на несколько частей или измельчить кубиками. Поэтому купить слайсер будет выгодным решением и облегчит приготовление блюд.

Слайсеры – помощники на кухне

Бытовой слайсер – гастрономическая машина, которая предназначена для быстрой и аккуратной нарезки продуктов. Преимущественно используется для нарезания:

• сыра;
• хлеба;
• колбасных изделий;
• фруктов;
• овощей;
• рыбы;
• мяса.

Можно купить домашний слайсер, чтобы ускорить готовку закусок, салатов, упростить приготовление других блюд. С помощью этого устройства все кусочки продуктов будут идентичными по размеру и даже весу.

Интересная особенность – все ножи ломтерезки являются самозатачивающимися в процессе резки. Это исключает необходимость дополнительного ухода и заточки. Дополнением выступает и наличие функции охлаждения мотора. А в случае перегрева он автоматически выключается.

Цена на ломтерезку зависит от габаритов, материалов, мощности и количества опций. У профессиональных моделей есть дополнительные функции, упрощающие и ускоряющие готовки. Слайсеры для нарезки разной модификации дополнены сменой скоростей вращения дискового ножа, регулятором толщины, режимами включения (импульсный и постоянный).

Уход за ломтерезкой крайне прост: корпус достаточно периодически протирать влажной губкой. Нож легко снимается и моется отдельно.

Чтобы купить слайсер для нарезки, который полностью устроит по всем критериям, следует разобраться в видах и выяснить, что учитывать при подборе. Любовью потребителей пользуются модели от производителей Gorenje, Craef, RGV, Sensor. Цены на изделие в среднем варьируются от 450 гривен и выше.

Виды слайсеров

Если нужен слайсер купить для дома, ответственно подходите к выбору. Лометерезки бывают разных видов. В зависимости от типа управления они делятся на:

• механические (ручные);
• электрические.

Ручной домашний слайсер востребован для бытового использования. Работать с ним нужно двумя руками – одной подают продукты к ножу, другой – активируют режущий механизм. Нарезка легкая, но требует некоторой сноровки.

Электрический домашний слайсер делится на следующие виды:

• автоматические – нарезают без помощи рук, достаточно положить продукт в отсек, установить скорость и толщину ломтиков;
• полуавтоматические – после включения активируется работа ножа, но подавать мясо, колбасу, сыр или другие продукты нужно вручную.

По области применения слайсеры делятся на бытовые и профессиональные. Первые пригодятся на домашней кухне и в небольшом заведении общепита. Профессиональные модели стоят дороже, но и их функциональность в разы выше.

Собираясь купить ломтерезку для дома, можно остановить свой выбор на полуавтоматической. Она удобнее в использовании, чем ручная, помогает быстро справиться с поставленными задачами и радует доступной ценой. Автоматический кухонный слайсер больше подходит для профессионального применения, например, в гипермаркетах, фабриках-кухнях, цехах, банкетных залах, в отелях с системой питания «шведский стол», где требует скорость и большие объемы. Промышленные устройства нарезают продукты идентичными кусками, что позволяет рассчитать выход в граммах.

Как выбрать ломтерезку

Как же устроен этот кухонный помощник? Современная ломтерезка представлена в металлическом или пластиковом корпусе, внутри которого – рабочая платформа и острый нож дискового типа. В комплект преимущественно включены лоток и защитный колпак.

Продукты, предназначенные для нарезки, необходимо укладывать на специальную платформу (в процессе работы будет активировано ее движение), а готовые ломтики помещаются в лоток. Выбирая слайсер для дома, необходимо учесть ряд важных факторов. Для начала необходимо определиться с теми задачами, которые предстоит выполнять прибору в процессе его эксплуатации.

Для применения на собственной кухне можно вполне обойтись компактным бытовым вариантом, для использования в профессиональных нуждах стоит задуматься о том, чтобы купить ломтерезку более мощного и многофункционального типа.

Подобные модели слайсеров отличаются от бытовых аналогов не только техническими характеристиками, но и стоят на порядок дороже. Как правило, бытовые модели этих кухонных помощниц имеют пластиковый корпус, а профессиональные выпускаются в металлическом корпусе. Стандартной мощности двигателя ломтерезки в 200 Вт. вполне достаточно для качественной работы.

Выбирая слайсер для нарезки, уделите внимание материалу, из которого изготовлен нож. Для эффективной работы прибора производители применяют нержавеющую сталь высокого качества. Нож в ломтерезке может быть заточен прямо либо волнообразно. Чаще всего ровная заточка ножа встречается в бюджетных бытовых моделях. Более дорогостоящие устройства имеют волнообразную форму ножа, что позволяет им с легкостью нарезать и измельчать продукты любой плотности. Поэтому цена на слайсер несколько отличается. Диаметр ножа тоже нужно учитывать. Он представлен в диапазоне от 190 до 385 мм. Для комфортного применения достаточно моделей от 220 мм.

Еще одной важной технической характеристикой прибора является возможность регулировать величину нарезания продуктов (от 1 до 17 мм в большинстве бытовых моделей и до 30 мм в профессиональных устройствах). Это особенно важно для хозяюшек, которые много заготавливают впрок, ведь ломтерезка позволяет быстро и легко нарезать продукты в соответствии с заданной толщиной.

В отдельных моделях имеется возможность также регулировать частоту, с которой вращается дисковый нож. Эта функция необходима для более качественного нарезания продуктов с разной структурой. Так, для измельчения мягких продуктов необходима небольшая скорость вращения ножа, а твердые и плотные лучше всего нарезаются на высокой скорости.

Если ответственно подойти к выбору, то ломтерезка для дома будет радовать комфортным и длительным использованием. При подборе сравнивайте не только цены, но и функционал, обращайте внимание на отзывы и обзоры. Можно выбирать из топ-моделей, которые особенно популярны у покупателей. Также не забывайте учитывать продукты, которые предполагается нарезать.

Преимущество покупки слайсеров в магазине Denika

Если вы решили купить слайсер для дома, предлагаем ознакомиться с ассортиментом интернет-магазина Denika. В наличии изделия от разных производителей, которые отличаются габаритами, количеством насадок, типом ножей, удобством использования.

Мы готовы порадовать клиентов следующими преимуществами сотрудничества:

• низкие цены благодаря сотрудничеству напрямую с производителями, без посредников;
• оперативная доставка по Украине удобными транспортными компаниями;
• возможность выбора способа оплаты – наложенный платеж, безналичный расчет, наличными курьеру;
• наличие консультантов, которые оказывают помощь в подборе, чтобы выбранная ломтерезка для дома устроила по всем критериям;
• простой поиск благодаря разнообразным фильтрам – цена, бренд, регулировка скорости, тип ножа, материал корпуса, максимальная и минимальная толщин наличие или отсутствие защиты от случайного включения, импульсного режима, держателя с защитой пальцев, отсека для шнура, поддона для нарезки;
• наличие механизма сравнения – просто кликните по значку весов возле требуемой модели, а потом сравните выбранные устройства;
• акции и скидки для более приятных покупок.

Купить слайсер для нарезки в Denika может каждый. Не отказывайте себе в удовольствии упростить готовку блюд – доверьте нарезание продуктов ломтерезке. Для оформления заказа в магазине Denika просто кликните по кнопке и отправьте товар в «Корзину», затем выберите способ доставки и метод оплаты, а все остальное сделают менеджеры. Останется только дождаться кухонного помощника и опробовать его в деле.