Сковородки

Сковородки: лучшее качество, большой выбор моделей, отличная цена

От того, какого качества сковорода, зависит не только качество, но и вкус приготовленной еды. Для тех, кто любит готовить дома, лучше иметь несколько сковородок разного функционала и параметров. Через наш портал можно купить сковородку в Украине по демократичной цене.

Например, для выпечки оладьев и блинов нужны отдельные специальные экземпляры с низкими бортиками. Есть такие блюда, для приготовления которых важно, чтобы дно посуды было толстым. Важно обращать внимание на покрытие. Качество материала корпуса и другие детали.

Как выбрать сковородку

Выбор нужной модели осуществляется по нескольким критериям. Сначала нужно определить, какие блюда будут готовиться при помощи такой посуды. Затем понять для себя, насколько важна степень комфортности во время готовки, долговечность изделия.

Так, если купить сковороду с тефлоновым покрытием, то придется беречь ее от царапин, некоторых химических моющих средств (особенно, сыпучих абразивных). А вот керамическое покрытие не испугается металлической лопатки и моющего средства в посудомоечной машинке.

Рекомендации по выбору хорошей сковороды:

1. Емкость верхним диаметром 24 см подходит для семьи из 1-2 чел., 26 см – 3-х чел., 28 см – 3-4 и более человек.
2. Подходящая толщина стенок, дна.
3. Надежное крепление ручки.
4. Прочное покрытие – 3-5 слоев.
5. Экологически безопасные материалы.
6. Для стекловарочной панели сковородки с алюминиевым, медным днищем не подходят – они оставляют на ней следы.
7. Для индукционных плит нужно брать только ту посуду, которая имеет особую пометку.

Материалы, из которых делают посуду, обязательно должны состоять в категории «для приготовления пищи». Примерно такая формулировка указывается в сертификате качества продукции. Решив купить сковородку в Киеве через наш портал, вы всегда можете изучить сертификат качества выбранной модели. Все сопроводительные документы находятся на сайте в свободном доступе.

Популярные бренды

Хорошие чугунные сковороды у компании Lodge, Vinzer, BergHOFF. Этот материал сложно чем-нибудь испортить. Поэтому такая посуда будет лучшей от любого производителя.

Среди алюминиевых сковород популярны бренды:

• Risoli;
• Tefal;
• Woll;
• Casta;
• Vari.

Бренды, выпускающие качественные нержавеющие стальные сковороды:

• Fazzer;
• Silampos «Гурман»;
• Maestro;
• De Buyer;
• Lagostina.

Медные сковородки со стальным наполнением выпускаются:

• Falk;
• Mauviel;
• Matfer Bourguet.

На нашем сайте можно не только выбирать из уже имеющихся предложений. Есть функция предварительного заказа эксклюзивной сковороды. Сроки доставки и другие особенности такой покупки легко обсудить по телефону или через форму обратной связи.

Виды сковородок

Диаметр верхней окружности (края сковороды, ее стенок) всегда больше диаметра днища. В каталоге указываются диаметры по внешнему кругу. Толщины металла корпуса и днища – 2,5-5,5 мм.

Диаметр сковородки важен для конкретной печи, где есть конфорки и размеченные нагревательные участки на варочных панелях. Чем больше будет совпадать размер окружности, тем лучше сковорода будет прогреваться, а пища равномерно подвергаться термической обработке.

Диаметры варьируются в диапазоне от 18 см (самых маленьких) до 28 см (самых больших сковородок). Если сковородка имеет специальные термораспределители, то еда будет равномерно обжариваться даже на конфорке меньшего размера. Такие распределители делают в виде лучей, капель, колец по внутренней, наружной или обеим сторонам поверхности дна.

Материал корпуса

Алюминиевые модели являются самыми распространенными и стоят недорого. Они могут быть покрыты слоем специального антипригарного вещества. Но есть варианты без какого-либо покрытия. Такая посуда быстро нагревается и остывает. Но этот параметр может регулироваться толщиной штампованного, слоистого или литого алюминия.

Чугунная сковородка универсальна. Ее можно использовать на плите, в духовке, на мангале и даже на костре. Самое вкусное мясо и картошка получаются именно в такой посуде. Особенность чугуна – равномерный нагрев, долгое остывание, отсутствие сроков годности. Но этот металл боится резких перепадов температуры. Поэтому после использования важно давать посуде остыть.

Недостатки чугуна:

• тяжеловесное изделие;
• нужно вытирать насухо, оставленная вода быстро провоцирует коррозию;
• нельзя мыть в посудомоечных машинах;
• периодически важно прокаливать емкость, смазанную растительным маслом.

Из какого материала сделана сковорода, зависит вкус пищи, кулинарные качества готовых блюд. Стальными вариантами посуды часто пользуются профессиональные повара. В них отлично сохраняется вкус и полезные вещества продуктов. Большой плюс нержавейки без покрытия в том, что она устойчива к коррозии, царапинам и сколам.

Недостатком стальных сковород может быть необходимость приловчиться к таким сковородам. Нужно регулярно помешивать еду и находить подходящий температурный режим для блюд. Есть варианты медной посуды с дополнением стальной чашей внутри.

Антипригарное покрытие

Несколько видов, каким бывает антипригарное покрытие:

1. Тефлоновое.
2. Минеральное.
3. Керамическое.
4. Титановое.

Редко встречающиеся покрытия:

1. Эмалированное.
2. Масляное. Пропитка маслами используется преимущественно для чугунных изделий. Она предусмотрена для того, чтобы сковороду можно было сразу поставить на огонь и подвергнуть первичной прокалке.

Через наш магазин можно купить сковородку в Харькове, любом другом городе страны. И эта вещь будет лучшего качества, прослужит не один год на вашей кухне.

Комплектация

Если сковородка нужна не только для жаренья, но и запекания в духовке, тогда лучше выбирать варианты без ручки. Подойдет экземпляр с ручками-ушками по бокам, влитыми или прикрученными к корпусу. Ручки могут быть съемными или выкручивающимися.

Крышки предусмотрены не для всех товарных позиций. Если крышка есть в комплекте, значит, она разработана специально для этой модели. Например, для гриля часто нужны крышки со специальными отверстиями, чтобы не создавать пара внутри посуды и не доводить продукт до тушения.

Назначение

Виды, какие сковородки бывают по назначению:

• универсальная – в ней можно готовить разные блюда;
• гриль – рифленая поверхность, толстое дно;
• блинница – нетолстые стенки и донце, низкие борта (до 1-1,5 см);
• вок – посуда из востока, имеет форму чаши, казана с дном небольшого диаметра.

Сотейник – разновидность сковороды для приготовления соусов, пюре, панировки овощей.

Почему стоит купить сковороду в интернет-магазине DENIKA

Для каталога интернет-магазина подобраны самые лучшие модели. Чтобы долго не искать подходящую сковороду, можно обратиться за бесплатной консультацией к нашим менеджерам. Звоните по телефону, пишите в обратную связь. Наши специалисты быстро сориентируют вас по цене, объему, диаметру или назначению.

Мы предлагаем регулярные скидки, акции, выгодные условия доставки, комфортные способы оплаты. У нас всегда приемлемая цена. Мы не платим за аренду помещений и не имеем других издержек, какие терпят обыкновенные магазины. Поэтому наши цены почти на уровне цен производителя. У нас можно купить сковородку в интернет-магазине с комфортными условиями доставки или оплаты. Мы соблюдаем все сроки и даем дополнительную гарантию на продукцию.