Слайсери

Слайсери

У сучасних господарок на кухні все частіше можна зустріти невелику помічницю - скибку. Міцне місце серед різноманітності кухонної техніки слайсер завоював завдяки бездоганному виконанню своєї основної функції – нарізанню різних продуктів акуратними скибочками.

Але це далеко не межа можливостей цього пристрою! Використовуючи слайсери, можна не тільки з легкістю нарізати м'ясо або шинку найтоншими шматочками, але і нашаткувати капусту та інші овочі, приготувати пюре з цитрусових, розрізати овочі та фрукти на кілька частин або подрібнити кубиками. Тому купити слайсер буде вигідним рішенням та полегшить приготування страв.

Слайсери – помічники на кухні

Побутовий слайсер – гастрономічна машина, яка призначена для швидкої та акуратної нарізки продуктів. Переважно використовується для нарізування:

• сиру;
• хліба;
• ковбасних виробів;
• фруктів;
• овочів;
• риби;
• м'яса.

Можна придбати домашній слайсер, щоб прискорити приготування закусок, салатів, спростити приготування інших страв. За допомогою цього пристрою всі шматочки продуктів будуть ідентичними за розміром і навіть вагою.

Цікава особливість – усі ножі скибки є самозаточуючими в процесі різання. Це виключає необхідність додаткового догляду та заточування. Доповненням є і наявність функції охолодження мотора. А у разі перегріву він автоматично вимикається.

Ціна на скибку залежить від габаритів, матеріалів, потужності та кількості опцій. Професійні моделі мають додаткові функції, що спрощують і прискорюють готування. Слайсери для нарізування різної модифікації доповнені зміною швидкостей обертання дискового ножа, регулятором товщини, режимами включення (імпульсний та постійний).

Догляд за скибкою вкрай простий: корпус досить періодично протирати вологою губкою. Ніж легко знімається та миється окремо.

Щоб купити слайсер для нарізки, який повністю влаштує за всіма критеріями, слід розібратися у видах та з'ясувати, що враховувати під час добору. Любов споживачів користуються моделі від виробників Gorenje, Craef, RGV, Sensor. Ціни на виріб у середньому варіюються від 450 гривень та вище.

Види слайсерів

Якщо потрібний слайсер купити для дому, відповідально підходьте до вибору. Лометерізки бувають різних видів. Залежно від типу управління вони поділяються на:

• механічні (ручні);
• електричні.

Ручний домашній слайсер потрібний для побутового використання. Працювати з ним потрібно двома руками – однією подають продукти до ножа, іншою – активують ріжучий механізм. Нарізка легка, але вимагає деякої вправності.

Електричний домашній слайсер поділяється на такі види:

• автоматичні – нарізають без допомоги рук, достатньо покласти продукт у відсік, встановити швидкість та товщину скибочок;
• напівавтоматичні – після включення активується робота ножа, але подавати м'ясо, ковбасу, сир чи інші продукти потрібно вручну.

По області застосування слайсери поділяються на побутові та професійні. Перші стануть у пригоді на домашній кухні і в невеликому закладі громадського харчування. Професійні моделі коштують дорожче, але і їхня функціональність у рази вища.

Збираючись купити скибку для будинку, можна зупинити свій вибір на напівавтоматичній. Вона зручніше у використанні, ніж ручна, допомагає швидко впоратися з поставленими завданнями та тішить доступною ціною. Автоматичний кухонний слайсер більше підходить для професійного застосування, наприклад, у гіпермаркетах, фабриках-кухнях, цехах, банкетних залах, готелях із системою живлення «шведський стіл», де потребує швидкість та великі обсяги. Промислові пристрої нарізають продукти ідентичними шматками, що дає змогу розрахувати вихід у грамах.

Як вибрати скибку

Як же улаштований цей кухонний помічник? Сучасна скибка представлена в металевому або пластиковому корпусі, всередині якого - робоча платформа і гострий ніж дискового типу. У комплект переважно включені лоток та захисний ковпак.

Продукти, призначені для нарізки, необхідно укладати на спеціальну платформу (у процесі роботи буде активовано її рух), а готові скибочки поміщаються у лоток. Вибираючи слайсер для дому, необхідно врахувати низку важливих факторів. Для початку необхідно визначитися з тими завданнями, які мають виконувати прилад у процесі його експлуатації.

Для застосування на власній кухні можна цілком обійтися компактним побутовим варіантом, для використання в професійних потребах варто задуматися про те, щоб купити скибку більш потужного і багатофункціонального типу.

Подібні моделі слайсерів відрізняються від побутових аналогів не лише технічними характеристиками, а й стоять на порядок дорожче. Як правило, побутові моделі цих кухонних помічниць мають пластиковий корпус, а професійні випускаються у металевому корпусі. Стандартної потужності двигуна скибки в 200 Вт. цілком достатньо для якісної роботи.

Вибираючи слайсер для нарізки, приділіть увагу матеріалу, з якого виготовлений ніж. Для ефективної роботи приладу виробники використовують нержавіючу сталь високої якості. Ніж у скибці може бути заточений прямо або хвилеподібно. Найчастіше рівне заточування ножа зустрічається в бюджетних побутових моделях. Більш дорогі пристрої мають хвилеподібну форму ножа, що дозволяє їм легко нарізати і подрібнювати продукти будь-якої щільності. Тому ціна на слайсер дещо відрізняється. Діаметр ножа також потрібно враховувати. Він представлений у діапазоні від 190 до 385 мм. Для комфортного застосування достатньо моделей від 220 мм.

Ще однією важливою технічною характеристикою приладу є можливість регулювати величину нарізування продуктів (від 1 до 17 мм у більшості побутових моделей та до 30 мм у професійних пристроях). Це особливо важливо для господинь, які багато заготовляють про запас, адже скибка дозволяє швидко і легко нарізати продукти відповідно до заданої товщини.

В окремих моделях можна також регулювати частоту, з якої обертається дисковий ніж. Ця функція необхідна для якіснішого нарізування продуктів з різною структурою. Так, для подрібнення м'яких продуктів необхідна невелика швидкість обертання ножа, а тверді та щільні найкраще нарізаються на високій швидкості.

Якщо відповідально підійти до вибору, то скибка для будинку буде радувати комфортним і тривалим використанням. При підборі порівнюйте не лише ціни, а й функціонал, звертайте увагу на відгуки та огляди. Можна вибирати із топ-моделей, які особливо популярні у покупців. Також не забувайте враховувати продукти, які передбачається нарізати.

Перевага покупки слайсерів у магазині Denika

Якщо ви вирішили купити слайсер для дому, пропонуємо ознайомитись з асортиментом інтернет-магазину Denika. В наявності вироби від різних виробників, що відрізняються габаритами, кількістю насадок, типом ножів, зручністю використання.

Ми готові порадувати клієнтів такими перевагами співпраці:

• низькі ціни завдяки співпраці безпосередньо з виробниками без посередників;
• оперативна доставка по Україні зручними транспортними компаніями;
• можливість вибору способу оплати – післяплата, безготівковий розрахунок, готівкою кур'єру;
• наявність консультантів, які надають допомогу у підборі, щоб обрана скибка для будинку влаштувала за всіма критеріями;
• простий пошук завдяки різноманітним фільтрам – ціна, бренд, регулювання швидкості, тип ножа, матеріал корпусу;
• наявність механізму порівняння – просто натисніть на значку ваг біля необхідної моделі, а потім порівняйте обрані пристрої;
• акції та знижки для приємніших покупок.

Купити слайсер для нарізки у Denika може кожен. Не відмовляйте собі в задоволенні спростити приготування страв – довірте нарізування продуктів скибці. Для оформлення замовлення в магазині Denika просто клацніть по кнопці і відправте товар в «Кошик», потім виберіть спосіб доставки та метод оплати, а все інше зроблять менеджери. Залишиться лише дочекатися кухонного помічника та випробувати його у справі.