Сковорідки

Сковорідки: найкраща якість, великий вибір моделей, відмінна ціна

Від того, якої якості сковорода залежить не тільки якість, а й смак приготовленої їжі. Для тих, хто любить готувати вдома, краще мати кілька сковорідок різного функціоналу та параметрів. Через наш портал можна купити сковорідку в Україні за демократичною ціною.

Наприклад, для випікання оладок та млинців потрібні окремі спеціальні екземпляри з низькими бортиками. Є такі страви, для приготування яких важливо, щоб дно посуду було товстим. Важливо зважати на покриття. Якість матеріалу корпусу та інші деталі.

Як вибрати сковорідку

Вибір потрібної моделі здійснюється за кількома критеріями. Спочатку потрібно визначити, які страви готуватимуться за допомогою такого посуду. Потім зрозуміти для себе, наскільки важливою є ступінь комфортності під час готування, довговічність виробу.

Так, якщо купити сковороду з тефлоновим покриттям, то доведеться берегти її від подряпин, деяких миючих засобів (особливо, сипких абразивних). А ось керамічне покриття не злякається металевої лопатки та миючого засобу в посудомийній машинці.

Рекомендації щодо вибору гарної сковороди:

1. Місткість верхнім діаметром 24 см підходить для сім'ї з 1-2 чол., 26 см - 3-х чол., 28 см - 3-4 і більше осіб.
2. Відповідна товщина стін, дна.
3. Надійне кріплення ручки.
4. Міцне покриття – 3-5 шарів.
5. Екологічно безпечні матеріали.
6. Для скловарної панелі сковорідки з алюмінієвим, мідним днищем не підходять – вони залишають на ній сліди.
7. Для індукційних плит потрібно брати тільки той посуд, який має особливу позначку.

Матеріали, з яких виготовляють посуд, обов'язково повинні складатися в категорії «для приготування їжі». Приблизно таке формулювання вказується у сертифікаті якості продукції. Вирішивши купити сковорідку через наш портал, ви завжди можете вивчити сертифікат якості обраної моделі. Усі супровідні документи знаходяться на сайті у вільному доступі.

Популярні бренди

Хороші чавунні сковороди у компанії Lodge, Vinzer, BergHOFF. Цей матеріал складно чимось зіпсувати. Тому такий посуд буде кращим від будь-якого виробника.

Серед алюмінієвих сковорідок популярні бренди:

• Risoli;
• Tefal;
• Woll;
• Casta;
• Vari.

Бренди, що випускають якісні нержавіючі сталеві сковороди:

• Fazzer;
• Silampos "Гурман";
• Maestro;
• De Buyer;
• Lagostina.

Мідні сковорідки із сталевим наповненням випускаються:

• Falk;
• Mauviel;
• Matfer Bourguet.

На нашому сайті можна не тільки вибирати з пропозицій, що вже є. Є функція попереднього замовлення ексклюзивної сковороди. Терміни доставки та інші особливості такої покупки легко обговорити телефоном або через форму зворотного зв'язку.

Види сковорідок

Діаметр верхнього кола (краю сковороди, її стінок) завжди більший за діаметр днища. У каталозі вказуються діаметри із зовнішнього кола. Товщини металу корпусу та днища – 2,5-5,5 мм.

Діаметр сковорідки важливий для конкретної печі, де є конфорки та розмічені нагрівальні ділянки на варильних панелях. Чим більше збігатиметься розмір кола, тим краще сковорода буде прогріватися, а їжа рівномірно піддаватися термічній обробці.

Діаметри варіюються в діапазоні від 18 см (найменших) до 28 см (найбільших сковорідок). Якщо сковорідка має спеціальні терморозподільники, їжа буде рівномірно обсмажуватися навіть на конфорці меншого розміру. Такі розподільники роблять у вигляді променів, крапель, кілець по внутрішній, зовнішній або з обох боків поверхні дна.

Матеріал корпусу

Алюмінієві моделі є найпоширенішими та коштують недорого. Вони можуть бути покриті шаром спеціальної антипригарної речовини. Але є варіанти без будь-якого покриття. Такий посуд швидко нагрівається та остигає. Але цей параметр може регулюватися завтовшки штампованого, шаруватого або литого алюмінію.

Чавунна сковорідка універсальна. Її можна використовувати на плиті, в духовці, на мангалі і навіть на багатті. Найсмачніше м'ясо та картопля виходять саме в такому посуді. Особливість чавуну – рівномірне нагрівання, тривале охолодження, відсутність термінів придатності. Але цей метал боїться різких перепадів температури. Тому після використання важливо давати посуду охолонути.

Недоліки чавуну:

• великоваговий виріб;
• потрібно витирати насухо, залишена вода швидко провокує корозію;
• не можна мити в посудомийних машинах;
• періодично важливо прожарювати ємність, змащену олією.

З якого матеріалу виготовлена сковорода, залежить смак їжі, кулінарні якості готових страв. Сталевими варіантами посуду часто користуються професійні кухарі. Вони добре зберігається смак і корисні речовини продуктів. Великий плюс нержавіючої сталі без покриття в тому, що вона стійка до корозії, подряпин і сколів.

Недоліком сталевих сковорід може бути необхідність приловчитися до таких сковород. Потрібно регулярно помішувати їжу та знаходити відповідний температурний режим для страв. Є варіанти мідного посуду із доповненням сталевої чаші всередині.

Антипригарне покриття

Декілька видів, яким буває антипригарне покриття:

1. Тефлонове.
2. Мінеральне.
3. Керамічне.
4. Титанове.

Покриття, що рідко зустрічаються:

1. Емальований.
2. Олійне. Просочення олією використовується переважно для чавунних виробів. Вона призначена для того, щоб сковороду можна було одразу поставити на вогонь і піддати первинному прокалюванню.

Через наш магазин можна купити сковорідку у Харкові, будь-якому іншому місті країни. І ця річ буде найкращої якості, прослужить не один рік на вашій кухні.

Комплектація

Якщо сковорідка потрібна не тільки для смаження, але і запікання в духовці, краще вибирати варіанти без ручки. Підійде екземпляр із ручками-вушками з боків, влитими або прикрученими до корпусу. Ручки можуть бути знімними або викручуються.

Кришки не призначені для всіх товарних позицій. Якщо кришка є в комплекті, вона розроблена спеціально для цієї моделі. Наприклад, для гриля часто потрібні кришки зі спеціальними отворами, щоб не створювати пари всередині посуду та не доводити продукт до гасіння.

Призначення

Види, які сковорідки бувають за призначенням:

• універсальна - у ній можна готувати різні страви;
• гриль – рифлена поверхня, товсте дно;
• млинець - тонкі стінки і донце, низькі борти (до 1-1,5 см);
• вок – посуд зі сходу, має форму чаші, казана з дном невеликого діаметра.

Сотейник – різновид сковороди для приготування соусів, пюре, панірування овочів.

Чому варто купити сковороду в інтернет-магазині DENIKA

Для каталогу інтернет-магазину підібрано найкращі моделі. Щоб довго не шукати потрібну сковороду, можна звернутися за безкоштовною консультацією до наших менеджерів. Телефонуйте, пишіть у зворотний зв'язок. Наші фахівці швидко зорієнтують вас за ціною, обсягом, діаметром або призначенням.

Ми пропонуємо регулярні знижки, акції, вигідні умови доставки, комфортні способи оплати. В нас завжди прийнятна ціна. Ми не платимо за оренду приміщень і не маємо інших витрат, які зазнають прості магазини. Тому наші ціни майже рівні цін виробника. У нас можна купити сковорідку в інтернет-магазині з комфортними умовами доставки чи оплати. Ми дотримуємося всіх термінів та надаємо додаткову гарантію на продукцію.