Кофемолки DeLongi

Кофемолка Delonghi: для настоящих кофеманов!

Взбодриться утром перед работой можно не только с помощью зарядки или холодного душа. Чашечка ароматного кофе улучшит настроение, сделает предстоящий день ярким и интересным. Молотый кофе, продаваемый в магазине, часто не имеет насыщенного запаха и вкуса, и приходится покупать зерна. Чтобы размолоть их, потребуется кофемолка.

На что обратить внимание при выборе кофемолки

Чтобы выбрать кофемолку, и не разочароваться в ее работе, следует предварительно определить:

• насколько часто будет готовиться кофе;
• какой напиток она будет готовить – эспрессо, по-турецки, американо;
• для аппарата, какого типа будет перемалываться кофе.

Если кофе необходимо лишь утром, то аппарат не должен иметь большую емкость. А при готовке напитка в турке будет можно приобрести кофемолку небольшой стоимости, которая не требует использования кофе одинакового, мелкого помола. Это может быть роторное устройство. Если кофеварка в доме электрическая рожковая, капельная или гейзерная, то кофемолку можно выбрать ручную или электрическую. Оптимальным вариантом является кофемолка Delonghi с возможностью регулировки помола.

Чем тоньше помол, тем быстрее происходит переход компонентов кофе в напиток, и наоборот. В зависимости от метода и оборудования, используемого при приготовлении, определяется такая степень помола зёрен, при которой устанавливается наилучшая доля экстрагирования, а в чашке остаётся как можно меньше осадка. Перемолотые зёрна быстро окисляются, поэтому рекомендуется использовать кофемолку непосредственно перед приготовлением, и засыпать зёрна в нужном количестве. Итак, каковы разновидности кофемолок? Две основных - ротационная (ножевая) и жерновая.

Разновидности кофемолок

Купить кофемолки Делонги – отличное решение для тех, кто хочет получить качественную бытовую технику по доступной цене. Аппараты, оснащенные электрическим приводом, различаются на следующие виды:

• с ножами (роторные);
• жерновые.

Устройства роторного типа работают от электричества. Они представляют собой устройства с емкостью различного объема (от 40 до 120 грамм). В чаше имеется нож, который вращаясь, производит помол зерен. Он может быть изогнутый одинарный или двойной. Качество помола зависит от того, какое время будет работать кофемолка.

Мощность таких аппаратов составляет от 110 до 270 В. Стремиться к покупке кофемолки с максимальными характеристиками не нужно. Во время работы может произойти перегрев и кофе приобретет горький вкус. Цены на кофемолки Delonghi с жерновами удивляет – от 4000 гривен вы получите аппарат с возможностью регуляции степеней помола и другими приятными функциями.

Особенности жерновых кофемолок

Жерновые кофемолки имеют бункер для цельных зерен и отдельную емкость, куда будет попадать порошок. Засыпанные в бункер зерна попадают в жернова из керамики, закаленной нержавейки или стали с титановым напылением, где перемалываются и высыпаются в контейнер.

Жерновая кофемолка Делонги с контролем степени помола имеют большую производительность, чем роторные устройства, а качество их помола выше. К тому же они имеют дополнительный функционал в виде таймера и возможностью регулировки степени помола. У роторной кофемолки потребуется самостоятельно следить за качеством помола и удерживать кнопку включения.

Принцип работы ножевых кофемолок

Ножевая кофемолка является самым дешёвым и распространённым устройством, которое легко найти в большинстве торговых центров. Она оборудована мотором и лезвиями, и от вас требуется только засыпать кофе, закрыть крышку и нажать кнопку «Пуск». Ножи начнут вращаться, разрезая зёрна, и измельчат их. Размер полученных частиц будет зависеть от продолжительности помола. Чтобы добиться более тонкого помола, кофемолку оставляют включенной на пару секунд дольше. Процесс прост, но определённый недостаток заключается в неравномерности степени помола. Независимо от продолжительности перемалывания, полученный продукт будет содержать частицы разного размера - от крупиц порошка до более крупных кусочков. Разница только в их количестве.

Купить кофемолку Delonghi стоит тем, кто не хочет переплачивать за помол кофе. В каталоге модели представлены по цене от 880 гривен. Ножи таких аппаратов изготавливаются из стали или чугуна, что увеличивает срок их службы. Корпус выполняется из металла, керамики или фарфора.

Времени на измельчение зерен при использовании ножевой кофемолки Delonghi требуется больше. Однако в этом случае исключено появление неприятного запаха и вкуса от перегрева жерновов.